| 毛豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 300克 | 毛豆粥热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于玩游戏161分钟消耗的热量...340 | |||||
毛豆粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、毛豆（100克）、盐（适量）
1/6. 大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。（我用来做早餐，所以前一夜临睡前泡的米）
2/6. 取一砂锅烧开适量水，放入大米煮沸后改小火煮粥，大米放入后要经常搅动，这样熬出来的粥才稠浓。
3/6. 毛豆放水中淘洗干净。
4/6. 洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。（没有石臼就用料理机搅5秒左右，不要太细哦，粗粗的才有嚼劲。）
5/6. 白粥煮好后放入捣好的毛豆再煮五分钟。
6/6. 最后放入适量盐即可食用。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、中和胃酸、和胃等功效；可与荷叶、紫米、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆粥热量913 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物88.2 克
- 钠9.9 毫克
- 钙985 毫克
- 铁51 毫克
- 钾863 毫克