| 羊肉炖胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1421千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 700克 | 羊肉炖胡萝卜热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于俯卧撑178分钟消耗的热量...480 | |||||
羊肉炖胡萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（700克）、胡萝卜（700克）、姜（5片）、当归（5克）、花椒（25粒）、八角（2个）、盐（5克）
1/10. 买新鲜的羊肉
2/10. 洗净切成块
3/10. 备好调味料。
4/10. 锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉
5/10. 水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
6/10. 小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂
7/10. 胡萝卜切段
8/10. 胡萝卜放入锅中，加入盐
9/10. 继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
10/10. 出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、补肾壮阳、温补脾胃等功效；可与豆腐、辣椒、海参搭配；与首乌、百合、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉炖胡萝卜热量1421 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克