| 蜂蜜烤鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 蜂蜜烤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于写字672分钟消耗的热量...108 | |||||
蜂蜜烤鸭腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（1个）、五香粉（0.5茶匙）、料酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、盐（0.5茶匙）、白糖（1茶匙）、蜂蜜（适量）
1/7. 鸭腿洗净，正反面划几刀
2/7. 将料酒、生抽、盐、五香粉、糖调成汁儿，将鸭腿正反面均匀涂抹，顺便用手揉搓一会儿
3/7. 盖好盖子，或者用保鲜膜包好，入冰箱冷藏一天
4/7. 将腌制好的鸭腿取出，正反面均匀涂抹一层蜂蜜，在空气中风干一会
5/7. 烤箱预热180度，入烤箱烤20分钟左右
6/7. 将之前的料汁儿里加一汤匙蜂蜜调好，在鸭腿两面再刷上一层料汁儿。
7/7. 入烤箱再烤15分钟，如此反复两次就可以了。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、消螺蛳积、除痨热骨蒸等功效；可与栗子、白菜、豆豉搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜烤鸭腿热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克