| 泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 443克 | 泡菜饼热量/卡路里385千卡 | |||

1/5. 把火腿切块,泡菜切碎,葱花,蒜末。

2/5. 加入泡菜汤,加入鸡蛋,面粉,材料,各种搅拌。

3/5. 搅成汤汁状

4/5. 锅底抹油,倒入

5/5. 出锅
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、预防便秘、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、解热毒、补钙等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、护肝等功效;可与洋葱、五花肉、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、调味等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;