| 香菇芋头培根藜麦饭，低脂健康好选择热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 771克 | 香菇芋头培根藜麦饭，低脂健康好选择热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于柔软体操257分钟消耗的热量...280 | |||||
香菇芋头培根藜麦饭，低脂健康好选择的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藜麦（一人份，150左右克）、芋头（适量）、香菇（适量）、培根（适量）、洋葱（适量）、葱花（适量）、盐、橄榄油、黑胡椒（适量）
1/2. 香菇提前泡发好后切丁、芋头蒸熟剥壳切丁、洋葱培根也切好、葱花备好～
煮藜麦。煮10分钟捞出沥干水备用（因为还要炒所以不建议煮太软）。
2/2. 热锅中加入适量橄榄油，放入洋葱炒出香味～
2、加入香菇、培根翻炒，之后加入芋头和藜麦继续翻炒。
3、起锅前加入盐、黑胡椒、葱花等调料即可。
食材功效信息
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调节内分泌、增强免疫力、减肥等功效；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增进食欲、增强免疫力等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、延缓衰老等功效；可与木瓜、豇豆、武昌鱼搭配；与鹌鹑、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、祛痰利尿等功效；可与猪肉、排骨、羊排搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇芋头培根藜麦饭，低脂健康好选择热量1200 千卡
- 脂肪43.94 克
- 蛋白质58.24 克
- 碳水化合物97.85 克
- 钠2116.5 毫克
- 钙119 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾1605 毫克