| 奶香玉米小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 甜玉米 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 280克 | 奶香玉米小餐包热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于循环训练101分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香玉米小餐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、甜玉米（80克）、发酵粉（3克）、白糖（30克）、鲜奶（100克）、无盐黄油（20克）、鸡蛋（1个）、盐（1克）
1/8. 称量好各种材料。
2/8. 除黄油玉米以外所有材料放进面包桶中启动和面程序20分钟，20分钟后加入室温融化的无盐黄油继续揉面20分钟。
3/8. 揉完拿出在案板上继续揉出有大片的筋膜就可以了。
4/8. 把揉好的面团再次放面包桶中，加入馅甜玉米粒再揉5分钟，把玉米粒均匀地揉在面团中。
5/8. 把面团放温暖处饧发至2倍大。
6/8. 面团拿出在案板上揉出空气，均匀地分成9等份，每个小面团揉光滑，整齐地码放在烤盘中，盖上保鲜膜进行二次饧发。
7/8. 饧发好的面包生柸上，均匀地刷上一层全蛋液。
8/8. 进烤箱中层180度20分钟，中间面包上色了要加盖锡纸。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水通淋、治疗高血压、预防高血压等功效；可与酸奶、橙子、洋葱搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玉米小餐包热量806 千卡
- 脂肪2.66 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物95.53 克
- 钠3.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克