| 粉丝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 554克 | 粉丝饭热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于保龄球运动95分钟消耗的热量...180 | |||||
粉丝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山芋粉丝（一把）、洋葱（一个（小的））、胡萝卜（一根）、花菜（1/4）、土鸡蛋（一个）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）
1/6. 把粉丝用水泡起来、热水，凉水都可以。（热水泡速度快）
2/6. 蔬菜洗净，花菜切薄点，胡萝卜切成丝，洋葱切成条。鸡蛋打在碗里放点盐搅拌好。
3/6. 开始炒鸡蛋，文火30秒后用盘子装起了，然后把锅里放上油，加热后依次放入洋葱，花菜，胡萝卜翻炒。（要大火）
4/6. 菜炒到9成熟时，加入鸡蛋和泡好洗净的粉丝。炒几下，炒的时候不要翻，用画圈式的炒法。
5/6. 加入盐，辣椒粉，几滴酱油，五香粉快速画圈炒，（如果粘锅加入水就可以了）粉丝热了后加入鸡精，继续炒几下就可以出锅了。
6/6. 说起来感觉很麻烦，但是做起来很简单的。你准备做了吗？
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、延缓衰老等功效；可与大蒜、小米、猪肝搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、促消化等功效；可与卷心菜、狗肉、香菇搭配；与茼蒿、茄子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、抗癌、清热解渴等功效；可与玉米、牛肉、圣女果搭配；与黄瓜、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、干辣椒、苋菜搭配；与田鸡、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、开胃等功效；
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营养信息
- 粉丝饭热量284 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物127.85 克
- 钠92.2 毫克
- 钙444 毫克
- 铁17.32 毫克
- 钾411 毫克