| 咖喱蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 575克 | 咖喱蘑菇热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于打桌球355分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱蘑菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（450克）、咖喱（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、黑芝麻（适量）
1/11. 蘑菇洗净控水
2/11. 洋葱切片，黄油和咖喱备用
3/11. 蘑菇去蒂切片
4/11. 起油锅，加入黄油融化
5/11. 加入洋葱一起翻炒片刻，炒出香味
6/11. 加入蘑菇一起翻炒几分钟
7/11. 蘑菇炒至水分收干时加入适量盐调味
8/11. 加入咖喱慢慢搅拌至咖喱融化
9/11. 加入没过蘑菇的清水
10/11. 用铲刀慢慢搅拌，至收汁即可出锅
11/11. 撒上黑芝麻点缀即可~
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、镇静、降血脂等功效；可与葱、鸡翅、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、防癌、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 咖喱蘑菇热量887 千卡
- 脂肪110.54 克
- 蛋白质17.68 克
- 碳水化合物66.39 克
- 钠85.3 毫克
- 钙575 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾1739 毫克