| 猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 3440千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1819克 | 猪肉包子热量/卡路里5582千卡 | |||

1/4. 把面粉放活面的盆里,酵母半包加温水稀释开来活成面团。另外拿个盆里面放点40度左右的温水把活好的面团连盆一起放到有温水的盆里上面最好盖个盖子让它保温发酵3小时左右,等面团发至之前两三陪大就发好。
做馅料把猪肉斩碎小葱切细放盐,酱油,鸡精,鸡蛋搅拌均匀就好了。

2/4. 面粉发好就可以包了。

3/4. 包好的包子,还算漂亮吧。

4/4. 这是蒸好的变丑了!不过味道很好的。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、养心益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效;可与扁豆、豆腐皮、菠萝搭配;与红螺、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、祛痰、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、干贝、银鱼搭配;与菠萝、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;