| 莴苣胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 莴苣胡萝卜炒肉片热量/卡路里124千卡 | |||

1/9. 莴苣和胡萝卜削皮洗净后都切片

2/9. 准备肉片

3/9. 起油锅,加入肉片快速翻炒至肉片变色发白,盛出备用

4/9. 原锅加入胡萝卜翻炒片刻,盛出备用

5/9. 另起油锅,加入莴苣翻炒几分钟

6/9. 炒至莴苣断生发软时,加入适量盐调味

7/9. 加入胡萝卜和肉片一起翻炒片刻

8/9. 翻炒几分钟后即可出锅

9/9. 成品图~莴苣清脆,胡萝卜微甜,肉片鲜香,组合在一起,颜色艳丽,非常清新的感觉~
莴苣的热量27千卡(每100克);具有促消化、增强胃液、帮助消化等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效;可与西兰花、西瓜、蜂蜜搭配;与柠檬、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;