| 辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 120克 | 辣椒油热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于剪指甲481分钟消耗的热量...60 | |||||
辣椒油的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（50克）、花生（50克）、芝麻油（20克）
1/7. 花生米焙熟，注意一定要小火
2/7. 去红衣（红衣满口渣渣不好吃）
3/7. 红辣椒焙熟，小火，到有香味为止
4/7. 红辣椒que碎~（这工具叫lei jiu，这字真不着咋写）
5/7. 花生米que碎
6/7. 加盐，混匀
7/7. 芝麻油加热，倒入辣椒粉里，出锅！
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、健胃消食等功效；可与北极虾、圆白菜、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、润肺、润肺止咳等功效；可与毛豆、红枣、南瓜子搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、通便、益肝养发等功效；
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营养信息
- 辣椒油热量481 千卡
- 脂肪148.44 克
- 蛋白质23.57 克
- 碳水化合物32.81 克
- 钠689.1 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾980 毫克