| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 398克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于盖屋顶252分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、糖霜（50克）、黄油（75克）、鸡蛋（3个）、蔓越莓（适量）
1/7. 准备材料：低筋面粉、黄油、糖霜、蔓越莓、鸡蛋
2/7. 黄油切块变软、加入糖霜搅拌均匀、加入鸡蛋液搅拌均匀，加入蔓越莓，根据个人口味，我觉得加多好吃
3/7. 加入低筋面粉搅拌均匀，装入容器中放入冰箱冷冻室一小时左右
4/7. 我是放在长方形的模子里，切片
5/7. 160的温度烤10分钟左右，翻个面再来一遍用时7-8分钟左右（我用的是空气炸锅）
6/7. 出锅。
7/7. 装盒，上班下午茶首选。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与桂圆、羊排、菠菜搭配；与茶叶、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1515 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物191.92 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克