| 糟卤猪门腔和鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 200克 | 糟卤猪门腔和鸡胗热量/卡路里236千卡 | |||

1/3. 清洗鸡胗和门腔,放入锅中煮煮,记得多煮些时间,门腔不容易熟
2/3. 煮好的门腔和鸡胗用冷开水浸泡到全部冷却,放入糟卤料中,糟卤料各大超市都有,辣的不辣的任选

3/3. 门腔切片浸泡哦,大概半个小时到一个小时就可以吃了,时间越久越入味,还可以放鸡爪啊,毛豆都可以
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、帮助消化、促消化等功效;可与覆盆子、芡实、山药搭配;