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海参秋葵小豆腐

海参秋葵小豆腐的热量和减肥功效

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海参秋葵小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
木耳38千卡25千卡0.48克0.04克
辣根2千卡57千卡1.7克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量466海参秋葵小豆腐热量/卡路里418千卡
仰泳 热量418千卡,相当于仰泳60分钟消耗的热量...420

海参秋葵小豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

海参(3头)、木耳(150克)、小葱(适量)、白糖(适量)、辣根(适量)、秋葵(150克)、豆腐(250克)、食盐(适量)、生抽(适量)
海参秋葵小豆腐的做法图解1

1/3. 发好的海参切成小块儿,
豆腐切断儿,
秋葵切片
木耳发好以后,放热水中焯熟,冷水凉透后用手撕成小片儿,
葱花切末儿,备用

海参秋葵小豆腐的做法图解2

2/3. 将海参、木耳、秋葵、小葱、豆腐放入大碗,加入适量的食盐、糖、生抽、芥末辣根搅拌均匀,一道凉菜就做好了

海参秋葵小豆腐的做法图解3

3/3. 配米饭,味道好极了

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、消除疲劳、补血等功效;可与芦笋、羊肉、鸭肉搭配;与山楂干、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、补血、延缓衰老等功效;可与草鱼、枣、竹笋搭配;与马肉、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、解热、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

辣根的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利尿消肿、兴奋神经、利尿等功效;

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营养信息

  • 海参秋葵小豆腐热量418 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质20.38 克
  • 碳水化合物126.25 克
  • 523.7 毫克
  • 405 毫克
  • 16.46 毫克
  • 360 毫克

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