| 猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1336千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 965克 | 猪骨汤热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于划船404分钟消耗的热量...240 | |||||
猪骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（适量）、大枣（适量）、当归（适量）、人参（适量）、桂圆（适量）、党参（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 选猪大骨一根，用开水焯好冲净放入砂锅中～
2/8. 葱姜切好待用～
3/8. 当归、党参、人参一小段洗净待用～
4/8. 白萝卜洗净待用～
5/8. 除白萝卜外所有食材放入砂锅中～
6/8. 记得加大枣和桂圆啊！烧开后转最小火盖好炖一小时，再加入白萝卜再炖一小时就可以了～
7/8. 中间的时间可以收拾厨房，擦擦洗洗，再给花浇浇水，厨房干净整洁也很有做饭的欲望啊！
8/8. 炖好的猪大骨汤有当归常参人参的香气，不油腻，味道非常棒，而且补气血，加入了白萝卜更是能起到润肠的效果，大骨中的骨髓也是大补啊！
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、延缓衰老、养血健骨等功效；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加心肌收缩力、养颜、防止落发等功效；可与鲤鱼、兔肉、面条搭配；与银鱼、葱、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
当归具有抗辐射、抗心肌缺血、扩张血管等功效；可与益母草、桂圆肉、肉苁蓉搭配；
人参的热量322千卡（每100克）；具有安神益智、大补元气、生津止渴等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与水萝卜、樱桃萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补心益脾、丰胸、御寒等功效；可与莲子、小米面、松子搭配；
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营养信息
- 猪骨汤热量1614 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质53.4 克
- 碳水化合物98.13 克
- 钠6.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.68 毫克
- 钾498 毫克