| 味美肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 24千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 222克 | 味美肉包热量/卡路里146千卡 | |||

1/10. 揉面,使着喝奶的劲儿用力揉。

2/10. 揉好面,等一个半小时醒面,这个等待过程你可以拌包子馅

3/10. 肉糜建议用前腿肉,个人不喜欢太肥腻,接着往里不断加料

4/10. 大白菜,进......

5/10. 洋葱,我喜欢,进......

6/10. 放十三香,放十三香,放十三香,重要的事情说三遍!一定要放哦

7/10. 发酵好的面团,按下去,柔软回弹快,成功,哈哈

8/10. 看手上功夫的时候到了,按着心里包子长的样子大胆尝试吧

9/10. 上我用的自发粉,使用方便快速,适合新手!

10/10. 上锅蒸20分钟,关火后再焖5至10分钟。最好成品拍糊了,抱歉
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与排骨、鲤鱼、冬瓜搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、帮助消化等功效;可与火腿、羊排、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、杀菌等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;