| 粉蒸羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 557克 | 粉蒸羊肉热量/卡路里1029千卡 | |||
1/6. 羊肉切小块
2/6. 将适量蚝油,80克花生油,粉蒸料包里的调味包60克放入羊肉,拌匀。

3/6. 将160克粉料倒入,60克水倒入,拌匀。

4/6. 将老南瓜切块,放入盆底摆放整齐,根据个人爱好决定用量,也可以用红薯,土豆代替。将拌好的羊肉平铺于南瓜面上。

5/6. 上锅蒸50分钟左右,起锅撒上香菜,葱花即可。

6/6. 出锅后撒上葱花,香菜,完成。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、益劳损、补血温经等功效;可与豆腐、海参、白萝卜搭配;与茶叶、赤小豆、板栗相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、消食下气、祛腥膻等功效;可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效;