| 木耳香菇蒸肉饼-懒人版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 321克 | 木耳香菇蒸肉饼-懒人版热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于手工活141分钟消耗的热量...90 | |||||
木耳香菇蒸肉饼-懒人版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
安哥嘴猪肉（300克）、香菇（2个）、木耳（少量）、生粉（10克）、鸡蛋（1个）、酱油（2勺）、蠔油（1勺）
1/3. 材料合影～
2/3. 手工剁好的肉口感比较好，把香菇木耳提前泡发然后和肉剁碎，先放酱油，然后打入鸡蛋再放蠔油生粉搅匀，洗好米准备煮饭中间放个三角架然后肉饼放上面，饭熟肉饼也熟，一举两得～
3/3. 刚蒸好的肉饼会出油，两三分钟后又会被肉饼吸收，现在是成品…
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、防治肿瘤等功效；可与芹菜、草鱼、豇豆搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、轻身强智、治疗便秘等功效；可与枣、芦荟、春笋搭配；与马肉、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与生菜、银鱼、苋菜搭配；与甲鱼 、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 木耳香菇蒸肉饼-懒人版热量211 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质20.84 克
- 碳水化合物109.67 克
- 钠5909.4 毫克
- 钙140 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾538 毫克