| 罗卜粉条焖鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鹅 | 克 | 2789千卡 | 251千卡 | 17.9克 | 19.9克 |
| 总量 | 1675克 | 罗卜粉条焖鹅热量/卡路里3337千卡 | |||

1/9. 鹅,这里有四分之一,太多吃不完,洗净控干水,放盐,料酒腌

2/9. 这种萝卜,喜欢

3/9. 切四方块

4/9. 粉条提前泡软

5/9. 油锅煎出油

6/9. 两勺酱炒香,酱油,老抽,料酒,加入,

7/9. 加适量开水,加入萝卜和一块冰糖,入高压锅12分钟
8/9. 放气打开,加入干辣椒和粉条煮至汁收粉条熟

9/9. 出锅装盘
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、清热懈毒、促消化等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与人参、首乌、桔子相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效;
鹅的热量251千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、解五脏之热、止咳化痰等功效;可与白萝卜搭配;与梨、鸭梨、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;