| 可乐叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 可乐叉烧热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于扎马步186分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐叉烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花肉（400克）、生抽（两勺）、老抽（一勺）、麦芽糖（50克）、蚝油（一勺）、可乐（半碗）、白酒（一勺）、盐（一小勺）
1/10. 把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里，煮到麦芽糖完全融化。
2/10. 放凉后，倒入白酒。
3/10. 花肉去皮洗干净，擦干水分。
4/10. 把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋，倒入酱料，腌制一夜。
5/10. 烤盘垫锡纸，放上肉。
6/10. 烤箱上下火180度，预热后，把肉放进去烤30分钟。
7/10. 15分钟后，取出刷上蜂蜜和生抽，把肉放在架子上，再继续剩下的15分钟即可。
8/10. 撰写制作步骤
9/10. 撰写制作步骤
10/10. 撰写制作步骤
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、治疗便秘、缓急止痛等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、提鲜等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、化结石、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐叉烧热量744 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质27.61 克
- 碳水化合物125.21 克
- 钠10899 毫克
- 钙306 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾363 毫克