| 蒜炒油麻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 138克 | 蒜炒油麻热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于冰上钓鱼352分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜炒油麻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油麻菜（250克）、大蒜（3个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 油麻菜洗净折好待用，大蒜切碎块。
2/5. 热锅加入花生油，加入大蒜翻炒出香味。
3/5. 待大蒜变成金黄色时加入油麻菜一起炒。
4/5. 炒2分钟待油麻菜软完熟透即可起锅了。
5/5. 成品图。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、莴笋、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒油麻热量705 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克