| 肉片荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 肉片荷兰豆热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于水中柔软体操86分钟消耗的热量...240 | |||||
肉片荷兰豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、荷兰豆（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/7. 瘦肉切片，放入盐、生抽腌制十分钟（忘了拍片）。荷兰豆去筋丝，洗净，斜刀切片。
2/7. 姜、蒜切片，葱切段。
3/7. 炒锅放食用油，放入辣椒炒香再放入姜片爆香。
4/7. 放入肉片快速滑炒断生盛出。
5/7. 另起锅，放入蒜片爆香，再放入荷兰豆翻炒断生。
6/7. 再倒入肉片翻炒。
7/7. 放入适量盐、生抽、味精调味即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋肝阴、解热毒等功效；可与洋葱、鸡蛋、香菇搭配；与刀豆、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、大便秘结、治便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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营养信息
- 肉片荷兰豆热量346 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠66.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾421 毫克