| 辣椒香菇花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 296克 | 辣椒香菇花生酱热量/卡路里948千卡 | |||

1/5. 切碎

2/5. 切这样在剁碎,香菇也剁碎,香菇干湿都行,我用湿的

3/5. 放3分之一油,依次放姜蒜末,香菇,辣椒,盐酱油味精在放,翻炒。

4/5. 花生另起锅,之前炒好放冷,豆鼓也是另起锅,搅拌在一起,翻炒。

5/5. 前期大火,后期小火,炒至过程尝下盐味,可以放点糖。倍好吃,辣的我肠子疼
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、防治肿瘤等功效;可与油菜、牛里脊、茡荠搭配;与北极虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、和胃、润肺止咳等功效;可与枣、猪蹄、菠菜搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;