| 糖宝面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 611克 | 糖宝面包热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡，相当于深蹲526分钟消耗的热量...240 | |||||
糖宝面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 首先将高筋粉，糖和酵母加入温水活成面团
2/13. 然后使劲蹂躏面团，我用蹂躏这词不太恰当，可是事实就是如此，不停蹂躏，直到十分钟后出现筋的状态，然后加入植物油
3/13. 接着蹂躏二十分钟左右，直到出现手套膜，好了，蹂躏结束，这段时间其实非常痛苦，一个字，累
4/13. 揉好后放置温暖地方用保鲜膜盖住发酵至两倍大
5/13. 发酵后的面团用擀面杖排气
6/13. 然后分成六份，
7/13. 取一个擀开，在一边用刀划成宽条，另一边放入蔓越莓干
8/13. 然后卷起，把宽条一根根缠在卷起的面团上
9/13. 糖宝做好了，放两粒黑芝麻作为眼睛，大功告成一半了
10/13. 放置烤箱发酵至两倍大，然后刷上蛋液，撒上黑芝麻，再次放入烤箱中，上火190°，下火180°烤至25分钟
11/13. 好了，糖宝变成小胖猪了
12/13. 再来一张成品，
13/13. 很松软呢
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防便秘、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与菠菜、基围虾、干辣椒搭配；与茶叶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖宝面包热量2105 千卡
- 脂肪165.01 克
- 蛋白质84.59 克
- 碳水化合物250.57 克
- 钠204.7 毫克
- 钙872 毫克
- 铁26.82 毫克
- 钾1582 毫克