| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 韩式炒年糕热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于林业工作40分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕条（1袋）、韩式辣酱（适量）、盐（少许）、白糖（少许）
1/7. 取年糕，放入水的锅中煮几分钟
2/7. 过滤水
3/7. 锅中放入油，两大勺辣酱熬开，倒入年糕
4/7. 倒入适量开水煮开
5/7. 可以根据口味再添加盐和糖，调成甜辣口感，要不时翻动年糕，防止粘锅。等汤汁浓稠时差不多好了
6/7. 装盘(一盘也停不下来）
7/7. 辣酱
食材功效信息
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、调味等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量322 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物149.6 克
- 钠12954.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克