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水晶饺

水晶饺的热量和减肥功效

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水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量466水晶饺热量/卡路里686千卡
开车 热量686千卡,相当于开车274分钟消耗的热量...150

水晶饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

澄粉 250G(适量)、玉米淀粉80G(适量)、猪肉馅(适量)、胡萝卜(适量)、姜(适量)、小葱(适量)、小虾米(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)
水晶饺的做法图解1

1/4. 把胡萝卜、猪肉,姜,葱,全部搅拌成馅,加料酒,酱油,盐腌一会。粉类烧开水,一点点倒进去搅拌,成结实的团即可

水晶饺的做法图解2

2/4. 揉粉团,揉均匀到不粘手,很弹的感觉,分成三份搓成条。用保鲜膜盖住,开始包,每次切下一个剂子,盖好保鲜膜。

水晶饺的做法图解3

3/4. 包好的饺子上锅,加冷水开火蒸,蒸10分钟左右,看见皮开始变透明了,再闷一会就差不多

水晶饺的做法图解4

4/4. 凉了之后很Q弹,沾点蘑菇酱或者辣子酱吃,随个人喜好

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;可与莴笋、牡蛎、菜花搭配;与香菜、龟、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、抗癌等功效;可与蜂蜜、莴笋、圆白菜搭配;与木瓜、山药、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、抗菌、滋阴补阳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水晶饺热量686 千卡
  • 脂肪15.99 克
  • 蛋白质22.12 克
  • 碳水化合物24 克
  • 82.3 毫克
  • 110 毫克
  • 3.59 毫克
  • 757 毫克

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