| 私房香糯紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶油 | 克 | 352千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 380克 | 私房香糯紫薯饼热量/卡路里956千卡 | |||

1/6. 紫薯连皮洗净放入有3-4方形卫生纸的电饭锅内,加入100g水用热饭档,不一会就蒸熟了,取出去皮碾压成泥,加入其它材料搅拌混合揉搓成面团后,平均分成8个小团,然后用两手掌按扁成圆饼状,不粘锅倒入5克花生油用刷子刷开,用电磁炉火锅功能第三档位煎烤至浅咖啡色后翻面再煎,我是一次煎4个,分2次完成。煎好放在吸油花纸的盘上准备开吃喽!

2/6. 成品图

3/6. 成品图

4/6. 成品图

5/6. 清香糯口,软软绵绵......

6/6. 图...
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、促进胃肠蠕动、通便等功效;可与莲子、猪小排、排骨搭配;与河蟹、燕麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补中益气、护发明目等功效;可与桂花、兔肉、百合搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、和胃、补中和血等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有和胃、清咽止咳、促生长等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与梨、南瓜子、雪梨搭配;与螃蟹、豆腐丝、河蟹相克,同食可能会引起不适;