| 吃不厌的糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 吃不厌的糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于壁排球189分钟消耗的热量...420 | |||||
吃不厌的糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、黄冰糖（少量）、八角，桂皮（少量）、生抽，老抽，鱼露，醋等调料（按需）
1/5. 肋排洗净切小块。
2/5. 开水焯过。
3/5. 油锅里放冰糖，姜，桂皮，八角会倒入肋排翻炒稍微呈金黄。
4/5. 加入老抽，料酒，些许醋，生抽，鱼露（调料可以根据自己喜好适当增减搭配）再翻炒一会后加水。水开后转小火熬。
5/5. 熬到快收汁时（至少要一个小时）放入醋开大火收汁翻炒几下盛盘即可。撒点白芝麻装饰。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与萝卜、紫菜、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吃不厌的糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克