| 酱黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酱黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于美容31分钟消耗的热量...60 | |||||
酱黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（6个）、姜（适量）、大蒜（适量）、小米辣（适量）、酱油（250毫升）
1/4. 黄瓜切条用盐杀出水分，变柔即可。姜、蒜、小米辣切好
2/4. 熬酱汁，酱油加冰糖、花椒油，熬化冰糖，关火晾冷
3/4. 食材一层一层码入瓶子，将酱汁倒入，淹没菜。
4/4. 腌制半个月左右，味道好极了，粥伴侣
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、虾米、黑木耳搭配；与金桔、芦柑、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克