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鲜虾山药芋头蔬菜汤

鲜虾山药芋头蔬菜汤的热量和减肥功效

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鲜虾山药芋头蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
海鲜菇32千卡19千卡2.2克0.3克
总量1748鲜虾山药芋头蔬菜汤热量/卡路里1499千卡
平底雪橇 热量1499千卡,相当于平底雪橇214分钟消耗的热量...420

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

山药(一根)、芋头(两个)、活虾(半斤)、黄豆芽(一把)、西兰花(半个)、豌豆(一把)、口蘑(5个)、海鲜菇(半包)、西红柿(两个)、料酒(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)
鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解1

1/7. 西红柿切块,口蘑切片,西兰花撕成小块,海鲜菇切掉根部洗净撕开来,山药和芋头切块泡在水里。鲜虾加料酒和盐腌一会大概四十分钟。

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解2

2/7. 锅热后加橄榄油,放入切好的西红柿翻炒出汁后加入适量的水。

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解3

3/7. 等水烧开,就可以先把口蘑和海鲜菇放进去了~

4/7. 等口蘑和海鲜菇煮大概十分钟后放入山药和芋头。

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解5

5/7. 小火等山药和芋头表面可以戳动的时候放入黄豆芽、西兰花、豌豆。

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解6

6/7. 一直开小火等十分钟后再放入鲜虾,鲜虾煮久了不好吃,所以等鲜虾变色后再加入鸡精和盐调味,然后再煮个三四分钟就好了。

鲜虾山药芋头蔬菜汤的做法图解7

7/7. 这样一碗营养满分但是又不长肉肉的蔬菜汤,早上喝中午喝宵夜喝~统统没有问题~

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、养肺、固肾等功效;可与燕麦、芡实、乌鸡搭配;与藻类、南瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、增进食欲、帮助消化等功效;可与猪瘦肉、肥牛、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、美容护发、促进骨骼发育等功效;可与韭菜、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与胡萝卜、西红柿、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜虾山药芋头蔬菜汤热量1499 千卡
  • 脂肪6.39 克
  • 蛋白质73.2 克
  • 碳水化合物201.12 克
  • 107 毫克
  • 485.7 毫克
  • 29.24 毫克
  • 5576 毫克

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