| 蘑菇锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 蘑菇锅热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于网球187分钟消耗的热量...360 | |||||
蘑菇锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
各种蘑菇（适量）、俾县豆瓣酱（适量）、猪肉（适量）、香菜（少许）、胡萝卜（少许）、蚝油（少许）、一品鲜酱油（少许）、鸡精（少许）
1/3. 把所有蘑菇用开水煮好
2/3. 猪肉切薄片
3/3. 锅里水开后，放两大勺俾县豆瓣酱，盐，酱油，耗油，适量。之后把蘑菇都放入锅里。煮开之后放鸡精，香菜，最后淋少许橄榄油。美味鲜香的蘑菇锅就好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与魔芋、银耳、枇杷搭配；与龟、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃醒脾、治疗感冒等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促消化等功效；可与草鱼、黄豆、圆白菜搭配；与辣椒、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇锅热量1120 千卡
- 脂肪31.09 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.31 克
- 钠317.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾346 毫克