| 桂花芡实小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 341克 | 桂花芡实小圆子热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于滑板183分钟消耗的热量...300 | |||||
桂花芡实小圆子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜芡实（200克）、南瓜（50克）、紫薯（50克）、糯米粉（适量）、糖桂花（适量）
1/7. 南瓜和紫薯分别去皮，洗净切块入微波炉高火5分钟，将它们蒸熟压成泥
2/7. 将南瓜泥和紫薯泥分别加糯米粉搅拌匀
3/7. 揉成软硬适中的面团
4/7. 将面团搓成小长条，切小粒，再用手指将它们搓成小圆球
5/7. 将鸡头米加适量清水煮开
6/7. 下入南瓜和紫薯小圆子
7/7. 等锅再次煮开后，小圆子浮起来就可以关火了，放入适量糖桂花，喜欢甜一点的可以另外加些糖或者蜂蜜
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、解鸦片毒、通便等功效；可与芦荟、枣（鲜）、燕麦搭配；与大闸蟹、螃蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、瘦身、提高免疫力等功效；可与米面、猪小排、排骨搭配；与西红柿、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补中益气、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、百合搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花芡实小圆子热量916 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质11.94 克
- 碳水化合物189.7 克
- 钠14.3 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克