| 红豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 597克 | 红豆土司热量/卡路里1646千卡 | |||

1/11. 开箱后先让我们来看一下这款机王的外观:彩钢机身,3.5寸超大LED显示屏,6.7寸宽阔高清可视窗,125种创意云菜单,更有创新冬季面包切换键,随季节变换切换冬夏菜单键,自动调节发酵温度与时长,加大冬季烘焙成功率。和面程序时间共计28分钟,搅拌1为8分钟、发酵1为5分钟、搅拌2为15分钟,显示屏显示时间为1:32时和面结束,

2/11. 准备好材料,做红豆面包。红豆馅是做了月饼剩下的。炒好放在冰箱冷冻取出来化开就好。

3/11. 做好已经天黑了,家人又着急要拿走。就热切了。不过看的出来组织很好,皮很薄。

4/11. 全部材料先液体后干粉顺序放好。最上面挖出小窝放酵母粉。面包桶是一铸成形,精工制造抛光打磨,导热速度快,使腔内快速受热从而让面包皮薄更松软。面包桶是一铸成形,精工制造抛光打磨,导热速度快,使腔内快速受热从而让面包皮薄更松软。

5/11. 搅拌十分钟后加入黄油,继续和面十分钟后拉出来薄膜。因为这款6D配备了升级版魔法搅拌刀,提高了搅拌棒与面团接触的面积,面团可以轻松拉出薄膜。

6/11. 和面程序时间共计28分钟,搅拌1为8分钟、发酵1为5分钟、搅拌2为15分钟,显示屏显示时间为1:32时和面结束,基础发酵:时间为20分钟,发酵结束,按暂停先取出面团松弛擀开卷入红豆馅,底边压薄。

7/11. 卷成长条,中间切开。顶端不划断。

8/11. 切面朝上将面团交叉扭起来。

9/11. 低端向下放在面包桶内。暂停取消。继续发酵。这时你不用在管就等面包出炉了!

10/11. 面包机继续完成它的最后工作发酵烘烤。听到风鸣声取出放凉。

11/11. 烤好的成品,切的有些早了,还是温热的。不着急放凉在切那样会更漂亮些。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调整胃肠道、抗氧化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、除脂美容等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善视力、治疗便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与雪莲果、菜花、橙相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效;可与辣椒、香椿、基围虾搭配;与糖精、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;