| 酸辣黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 酸辣黄瓜条热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于骑摩托车62分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣黄瓜条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2个）、干辣椒（3个）、葱（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 黄瓜洗净切成小段，加适量盐摇匀后腌制30分钟备用
2/6. 辣椒、葱切成小段备用。
3/6. 锅中放入油加热，辣椒炒香后将葱、醋、糖一次放入锅中沸腾后关火
4/6. 将黄瓜中淹出的水分篦干
5/6. 将糖醋汁倒入腌好的黄瓜里 放凉后放入冰箱
6/6. 注 餐前两小时做放在冰箱里味道更好。可在做糖醋汁时依个人口味放些酱油
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、清热利水等功效；可与绿豆芽、豆腐、土豆搭配；与西红柿、包菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效；可与茄子、明虾、猪肝搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、降血压等功效；可与卤牛肉、花菇、肥牛片搭配；与豆干、熏干、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣黄瓜条热量155 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物60.2 克
- 钠21.9 毫克
- 钙58 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1327 毫克