| 阿米什白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 485克 | 阿米什白吐司热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于踩水270分钟消耗的热量...240 | |||||
阿米什白吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（240克）、低筋面粉（60克）、耐高糖酵母粉（3克）、水（185克）、细砂糖（50克）、盐（2克）、玉米油（20克）
1/12. 把所有材料放入面包机，启动和程序
2/12. 和至面团拉出薄薄的膜，进行发酵，我直接在面包机发酵的
3/12. 发酵好后，启动和程序排气1分钟
4/12. 分成三份，松弛10分钟
5/12. 擀开
6/12. 卷起来，松弛10分钟
7/12. 再次擀开，翻面后卷起来
8/12. 卷好放入吐司模
9/12. 都做好后，进行第二次发酵
10/12. 发酵至9分满，盖上吐司盖进行烘烤，烤箱预热175度烤40分钟即可
11/12. 出炉后，取出放凉食用
12/12. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 阿米什白吐司热量1080 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克