| 巧克力豆乳酪杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 186千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 373.75克 | 巧克力豆乳酪杯子蛋糕热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于网球148分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力豆乳酪杯子蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（20克）、奶油奶酪（63克）、细砂糖（45克）、鸡蛋（1 个）、可可粉（10克）、低筋面粉（10克）、泡打粉（3.75克）、杏仁粉（40克）、牛奶（15毫升）、耐高温巧克力豆（50克）
1/6. 黄油和奶油奶酪切成小块儿后室温放软，再一起放入搅拌搅拌至顺滑状；
2/6. 加入细砂糖，搅拌至乳霜状后分2~3次加入打散的蛋液，加入牛奶，搅拌均匀；
3/6. 可可粉、低筋面粉和泡打粉混合筛入，和杏仁粉一起加入，搅拌均匀；
4/6. 加入一大半的耐高温巧克力豆，搅拌均匀；
5/6. 把面糊舀入纸模中，表面撒上巧克力豆，
6/6. 烘烤结束后放在烤架上放凉即可。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效；可与苋菜、干贝、基围虾搭配；与红薯、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力豆乳酪杯子蛋糕热量888 千卡
- 脂肪141.42 克
- 蛋白质67.62 克
- 碳水化合物345.78 克
- 钠719.6 毫克
- 钙754 毫克
- 铁8.83 毫克
- 钾1471 毫克