| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 264克 | 剁椒金针菇热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于刮掉油漆27分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、生抽，蚝油，醋，香油，蒸鱼豉油（适量）、葱，蒜（适量）、剁椒（适量）、热油（适量）
1/5. 金针菇洗干净放入盘中，放入生抽，蒸鱼豉油，蚝油，香油两滴，醋，剁椒
2/5. 放入电饭煲小隔栏上随饭一起蒸
3/5. 饭蒸熟，拿出金针菇的盘子
4/5. 撒上切碎的葱蒜
5/5. 烧点热油淋上，拌均匀即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、开胃消食、降血糖等功效；可与豆腐、羊排、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量81 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物16 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克