| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1313千卡 | |||

1/7. 梅县柚子一个,用盐反复搓表面(毕竟我们要吃的是皮)然后放在六十度左右的水里烫一下,彻底去除表皮的蜡。

2/7. 把柚子皮切下,只取黄色部分,白色的瓤尽可能去得干净点,不然会比较苦。(不介意苦的亲请随意)柚子皮大概是果肉的四分之一(皮是下火的,如果想下火效果好,可以适量多放点)。

3/7. 把柚子皮切丝,越细越好!然后用盐水浸泡半小时。

4/7. 把柚子肉剥好。不需要弄得太碎,煮时会散开。

5/7. 把浸泡好的柚子皮挤干水分,加冰糖和适量清水煮开,柚子皮半透明状态倒进柚子肉中小火熬煮!

6/7. 水分差不多的干时转小火,然后不停的搅拌,直至变得浓稠呈金黄色就就可以关火了!

7/7. 晾凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀然后装瓶密封,放进冰箱冷藏保存。时间越久越好哦!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰气咳嗽、血管硬化、头痛等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、大闸蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与银耳、石榴、黑芝麻搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、橙子、雪花梨搭配;与豆腐、茭白、豆浆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;