| 冬瓜蟹汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 982克 | 冬瓜蟹汤热量/卡路里564千卡 | |||

1/5. 冬瓜切块,放进煲锅里面

2/5. 蟹洗干净后切开

3/5. 放点油,把蟹先炒一下

4/5. 加入水,煮开,然后倒入汤锅,跟冬瓜一起

5/5. 煲2-3个小时,汤成
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、解毒、抗癌等功效;可与大花蟹、排骨、银鱼搭配;与海螺、醋、红螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;