| 金枪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 总量 | 117克 | 金枪鱼热量/卡路里222千卡 | |||

1/9. 金枪鱼洗净,撒上少许盐

2/9. 香菇剪成小条,提取泡发

3/9. 葱切成茸

4/9. 姜切成丝

5/9. 铺一些姜丝在鱼的下面,鱼上面再撒些葱,放锅里,开水蒸10分钟

6/9. 鱼蒸熟后把鱼上面的葱取下来,不取也行

7/9. 再撒上生的葱茸,喜欢吃的,多弄点,不喜欢吃的,少弄些,淋上酱油

8/9. 另起一锅,油热后,放香菇丝,翻炒几遍后放姜丝

9/9. 炒好后淋在鱼身上就行了
金枪鱼的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚壮阳、护肝脏、预防贫血等功效;可与豆腐、木耳搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;