| 肉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 肉蒸蛋热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于山地车30分钟消耗的热量...498 | |||||
肉蒸蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、料酒 酱油（少许）、水（少许）
1/9. 肉与蒜一起剁碎
2/9. 尽量用手工剁这样比较有口感
3/9. 鸡蛋打好备用
4/9. 鸡蛋与肉
5/9. 鸡蛋与肉均匀搅拌，放盐 料酒 酱油等
6/9. 装盘隔水蒸
7/9. 喜欢的人可以放一些葱比较香，大火隔水蒸20分钟
8/9. 可以了
9/9. 打开熟了，可以开吃了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾气、润燥等功效；可与芦笋、鸡腿菇、魔芋搭配；与百合、红豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与荠菜、牡蛎 、生菜搭配；与鹅蛋、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉蒸蛋热量248 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物14.92 克
- 钠10231.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾453 毫克