| 干菜肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 319克 | 干菜肉末四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于乡村舞16分钟消耗的热量...270 | |||||
干菜肉末四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、全精猪肉（适量）、干菜（适量）、食盐（适量）
1/4. 四季豆洗净，除去两头，切成均匀的小段。全精猪肉剁成肉末。
2/4. 勿必先将四季豆汆熟，搁入凉开水中，保持其脆度。
3/4. 起油锅，爆炒肉末，至八成熟出锅。
4/4. 重新起油锅，加入两小把干菜炒香。倒入汆熟的四季豆，并根据口味添加适量食盐，翻炒约一分钟后倒入肉末，继续炒制片刻出锅。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、消暑化湿、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、促进消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干菜肉末四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠38766.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾188 毫克