| 鲜虾豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 623克 | 鲜虾豆腐羹热量/卡路里553千卡 | |||

1/2. 虾线处理干净,去头,虾头煎出虾油后加适量水,待水滚开加入切好的豆腐块再次滚开后,勾点芡粉加进去使汤变浓郁

2/2. 大功告成
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、降血脂、清热润燥等功效;可与桂花、鲢鱼、黄鱼 搭配;与茭白、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;