| 豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 豆沙糕热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于摘水果245分钟消耗的热量...180 | |||||
豆沙糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红小豆（适量）、脱皮豌豆（适量）、糖粉（适量）、清水（适量）
1/4. 压力锅做豆沙，水高于豆子一节手指头（这个比例刚刚好）
2/4. 压好的豆子放入糖粉，用勺子压成泥状。
3/4. 戴上一次性手套，将豆沙先做成一个个均匀的小球球。
4/4. 用模具造型，如果是夏天，再放冰箱冷藏室两个小时，口感会更好。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 豆沙糕热量736 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物163.17 克
- 钠4.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾862 毫克