| 馒头杀手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 50千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 19千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 230克 | 馒头杀手菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于上课38分钟消耗的热量...108 | |||||
馒头杀手菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大葱（150克）、线辣椒（10根）、香菜（80克）、自家做的黒酱——或黄豆酱（适量）、盐（极少）、味精（一点点）、香油（少淋）
1/7. 蔬菜买好备齐 （老三样）
2/7. 香菜洗净切碎
3/7. 线辣椒洗净切碎（这种线椒极辣）
4/7. 大葱切碎
5/7. 三碎集合
6/7. 自家做的纯黄豆黒酱 （也可用海天黄豆酱代替）
注意放酱的多少，根据自己做菜的多少掌握。
7/7. 三种菜切碎，把调好的酱汁倒进去搅拌均匀，装盘准备拼馒头吧！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、壮阳补阴等功效；可与豆豉、海虾、基围虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效；可与黄豆、羊骨、羊排搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头杀手菜热量69 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物11.91 克
- 钠264.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾328 毫克