| 鸡翅烧胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 596克 | 鸡翅烧胡萝卜热量/卡路里992千卡 | |||
1/4. 准备好材料,葱切碎,生姜切片,胡萝卜切块,鸡翅洗净,两面划开,放置一旁备用。
2/4. 锅中倒入适量油,不用太多,铺满锅底即可,油烧到七分热,放入生姜片炒出香味,捞出,放入鸡翅慢慢煎,煎到两面金黄。
3/4. 锅中倒入水,没过鸡翅一半即可,放入胡萝卜,盖上锅盖接着煮。

4/4. 水烧开后,倒入一汤匙的料酒,一汤匙的生抽,一汤匙老抽,(我喜欢稠稠的汤汁,所以用水淀粉勾芡了一下),根据自己口味放盐,再接着煮,煮到收汁,放入葱,起锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、抗癌等功效;可与西瓜、比目鱼、鲈鱼搭配;与茄子、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;