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豆渣煎饼

豆渣煎饼的热量和减肥功效

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豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量675豆渣煎饼热量/卡路里1503千卡
帆船运动 热量1503千卡,相当于帆船运动501分钟消耗的热量...180

豆渣煎饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

熟豆渣(200克)、胡萝卜(小半根)、瘦肉(150克)、面粉(4勺)、淀粉(2勺)、鸡蛋(2个)、各种调味料(适量)、葱(适量)
豆渣煎饼的做法图解1

1/4. 准备好材料:瘦肉剁成泥,胡萝卜切成细末,香葱切末

豆渣煎饼的做法图解2

2/4. 把步骤1切好的食材倒入一个干净的盆里,再加入鸡蛋 面粉 淀粉拌匀,根据个人喜好调味。我加了一点点生抽 料酒 盐 ,少许糖 味精和黑胡椒,拌成这样浓稠的糊糊就行。

豆渣煎饼的做法图解3

3/4. 平底锅加少许油,加热,舀几勺糊糊到锅里,轻轻按扁成小饼状,中小火慢慢煎,一面微黄即可翻面,反复翻几次面,待到两面都煎熟就可以出锅了

豆渣煎饼的做法图解4

4/4. 煎好的豆渣饼要趁热吃哦,这时的口感外焦里嫩,最美味啦!也可搭配自己喜欢的酱料,比如番茄酱 蒜醋酱之类的,都不错!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增加食欲等功效;可与狗肉、草鱼、西瓜搭配;与柠檬、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补虚、补钙等功效;可与柿子、莲藕、菠萝搭配;与红豆、海虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、补中和血、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与干辣椒、洋葱、小米面搭配;与红薯、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆渣煎饼热量1503 千卡
  • 脂肪18.31 克
  • 蛋白质47.06 克
  • 碳水化合物167.42 克
  • 224.5 毫克
  • 84 毫克
  • 5.25 毫克
  • 583 毫克

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