| 葱油面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 694克 | 葱油面饼热量/卡路里1215千卡 | |||

1/4. 备齐材料 葱切丁

2/4. 鸡蛋 面粉 咸奶酪 加温水 打匀 加入少许盐

3/4. 平底锅放菜油比较香 根据各人喜好 油温高点 将面糊倒入 后火调小 再翻面饼 这个技术活 不然容易碎 控制好火候 外脆里嫩最好吃

4/4. 没有完全干的时候 撒上葱花 正反两面都要 边脆的 最好吃 注意火候 别焦了 饼好了 切好 蘸点饭扫光 或者老干妈 特别好吃 根据自己喜好 如果是小朋友 可以做成甜的 香蕉牛奶饼 方法类似
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、保护眼睛、预防心血管疾病等功效;与羊骨、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、北极虾、西红柿搭配;与消炎片、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;