| 糯米鸡里没有鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 696克 | 糯米鸡里没有鸡热量/卡路里3014千卡 | |||
 热量3014千卡，相当于抛光地板1005分钟消耗的热量...180 | |||||
糯米鸡里没有鸡的做法共17个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、五花肉（适量）
1/17. 糯米泡了一个白天。上笼蒸熟。
2/17. 去皮五花肉。
3/17. 用油炒五花肉沫
4/17. 调味加入十三香，老抽没错就是这样黑黑的，少许糖，盐。这里说明味道要重点因为最后成品的味道就是现在的味道。
5/17. 葱花。翻炒均匀备用。
6/17. 糯米蒸熟捣散
7/17. 加入肉沫开始拌饭
8/17. 尽量均匀
9/17. 面粉加少量食用碱一个鸡蛋做成稀糊。这个的作用是炸的时候糯米鸡能保持形状而且颜色漂亮
10/17. 手里蘸水开始做糯米鸡也就是这样的形似鸡蛋的团子
11/17. 多做点
12/17. 油温要七八成
13/17. 下锅前蘸下面糊
14/17. 炸金黄即可
15/17. 外面的面糊焦香酥脆咬开糯米搭配红烧手法处理的五花肉沫咸香四溢，很有满足感的一道主食。
16/17. 最好午饭吃。剩下的冰箱冷藏，吃的时候蒸一下。
17/17. 搭配了米酒蛋花汤
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补中益气、壮气提神等功效；可与莲藕、香瓜、桑葚搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、润肌肤等功效；可与蘑菇、冬瓜、白菜搭配；与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米鸡里没有鸡热量3014 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物81 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克