| 猪肉韭菜鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 582克 | 猪肉韭菜鸡蛋饺热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于爵士乐健身操144分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉韭菜鸡蛋饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 饺子馅………韭菜，鸡蛋，猪肉，最好猪肉带点白
2/10. 剁猪肉，剁越久越好，，，
3/10. 炒鸡蛋，
4/10. 炒好的鸡蛋剁碎，备用
5/10. 韭菜下盐，拌匀，加入剁好的猪肉、炒好鸡蛋拌匀，加2匙食油，拌匀………这就是饺子的馅啦 ●▽●
6/10. 懒得自己和面，这个饺子皮是在市场买的一斤4元，我这里是3元………ok.开始包饺子啦乀(ˉεˉ乀)...
7/10. 这就是我买的材料包出来的饺子，因为饺子皮买少了，所以我包的比较大哦，，最好就是饺子皮多买，饺子不要包太大，反正饺子皮剩下还可以做其他的…………
8/10. 俗话说，三开饺子两开面，水开就下饺子，盖上锅盖，等锅里的水开了，加一碗冷水，，继续盖上锅盖水开再加最后一次冷水，水开饺子起锅咯！！
9/10. 饺子可以直接用现成的酱料，但是呢，我个人比较喜欢自己做的………就是以下这三种为主的酱料
10/10. 蒜头剁碎，指天椒切粒，香菜切段，一碗水三匙生粉加点生抽拌匀调成汁… 备用，先把蒜蓉炸一下，等到蒜茸成金黄色的时候再下炸下，等个一分钟。接下来下那汁，等收汁起锅………………每次做饺子总是喜欢自己弄这种酱料……………开吃咯………（最好就先把酱料弄好之后再下饺子）
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、散瘀等功效；可与牡蛎、虾、猪血搭配；与蒜薹、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与西红柿、小米、菠菜搭配；与糖精、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、滋肝阴等功效；可与枇杷、莲藕、蕨菜搭配；与杏仁、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃醒脾、促进消化等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与排骨、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与洋葱、莴笋、排骨搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉韭菜鸡蛋饺热量864 千卡
- 脂肪41.71 克
- 蛋白质37.409999 克
- 碳水化合物43.84 克
- 钠800.5 毫克
- 钙380 毫克
- 铁9.87 毫克
- 钾1376 毫克